Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Wawancara Khusus

WAWANCARA : Urip Sihabudin Pj Bupati Brebes, Semangat Putra Asli Daerah Memajukan Kabupaten Brebes

Kabupaten Brebes sudah lama dikenal sebagai produsen bawang merah di Indonesia. Namun demikian tak dimungkiri bahwa Brebes masuk kategori empat

Tribun Jateng/ Iswidodo
Pj Bupati Brebes Urip Sihabudin 

Sampai saat ini sudah ada sebanyak 200 industri besar di Brebes. Itu sangat berperan mengurangi angka kemiskinan. Penurunan angka kemiskinan 1 persen itu sudah bagus.

Kemarin pada 2022, angka kemiskinan turun 1,38 persen menjadi 16,05 persen. Itu sudah luar biasa.

Apa rencana Bapak terkait bawang merah?

Kita akan kembangkan olahan produk pertanian bawang merah. Misalnya bawang goreng, pasta bawang dan lain-lain. Mungkin yang perlu dikembangkan untuk dijadikan minyak bawang sesuai resep leluhur. Nantinya agar bisa untuk penyembuhan seperti masuk angin.

Sebenarnya bawang merah kalau diperas itu kan keluar minyak. Selama ini kita sering memakai untuk bayi saat masuk angin. Bawang diiris-iris lalu dengan minyak sayur dan itu cukup manjur. Sisanya ampasnya kan bisa dijadikan krispi juga. (fba)

Baca juga: Sugeng Sopir Audi A6 Jadi Tersangka Tabrak Lari Selvi Amalia, Ternyata Baru Seminggu Kerja Sama Nur

Baca juga: Kapan Puasa Ramadhan 2023? Begini Tata Cara dan Niat Membayar Hutang Puasa Ramadhan

Baca juga: Marak Pesan Berantai Isu Penculikan Anak, Pj Bupati Batang: Belum Tentu Benar Orangtua Tetap Waspada

Baca juga: Hingga Esok, Ketinggian Gelombang di Perairan Semarang - Demak Capai 2,5 Meter

Sumber: Tribun Jateng
Halaman 3 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved