Resep Corndog Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep corndog ide jualan takjil di bulan puasa.

Berburu takjil menjadi salah satu kegiatan yang dicari saat bulan puasa.

Pedagang takjil pun banyak menjajakan dagangannya di pinggir jalan menjelang berbuka.

Hal ini pun menjadi peluang bisnis dengan cara berjualan takjil.

Baca juga: Resep Asem-asem Daging Menu Berkuah Asem Pedas Gurih untuk Makan Siang

Nah jika Anda berminat, Anda bisa mencoba berjualan takjil saat puasa.

Salah satu jajanan yang bisa Anda jual untuk takjil adalah Corndog.

Bahan-bahan:
- 20 sdm tepung terigu protein tinggi
- 15 sdm air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Sosis dan mozzarella secukupnya
- Bread crumbs / tepung roti secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan air hangat dengan ragi instan dan gula pasir. Aduk hingga rata.

2. Campurkan tepung terigu dengan garam, aduk sampai tercampur.

3. Kemudian campurkan tepung dengan adonan ragi. Aduk sampai tercampur merata. Setelah itu tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit.

4. Potong sosis dan keju mozarella dengan ukuran sesuai selera. Lalu Tusuk dengan tusukan sate.

5. Masukkan sate sosis atau mozarela dalam adonan. Lilit sosis dan keju sampai seluruh permukaanya rata tertutup adonan.

6. Setelah itu balur dengan tepung roti.

7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan mayonaise dan saos.

Selamat mencoba. (*)