Petis Bumbon, Coro Santan, dan Ketan Biru - Makanan Khas Ramadan di Semarang yang Kian Dilupakan

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Di Kota Semarang memiliki makanan khas yang mudah ditemukan saat bulan Ramadan yakni petis bumbon, coro santan, dan ketan biru.

Namun, makanan khas itu kian dilupakan. 

Musababnya, makanan itu hanya populer di kalangan para orangtua.

Bagi kalangan anak muda, hampir tidak tahu dengan makanan tersebut.

"Saya tidak tahu petis bumbon, beli di sini mau beli opor ayam," ujar Radit (23) warga Kota Semarang saat ditemui Tribunnjateng.com, di penjual takjil Aloon-aloon Kota Semarang, Jumat (24/3/2023). 

Baca juga: Video Siap-siap 30 April Ada Festival Ogoh-ogoh, 3 Raksasa Diarak Keliling Semarang

Berbeda halnya dengan Titi Sumiyati (55) warga Candi Lama, Candisari, Kota Semarang.

Dia menjalani Ramadan tanpa makanan khas Semarang seperti petis bumbon seperti ada yang kurang.

Makanan khas tersebut sudah diketahuinya sejak masih kecil.

"Ibu yang mengenalkan petis bumbon, coro santan, dan ketan biru."

"Kami tiap bulan Ramadan mesti cari makanan itu," bebernya.

Dia paling menyukai petis bumbon sebab memiliki rasa khas terutama soal rempahnya.

"Rasanya enak, khas, ada rempahnya berupa kunci sama sereh," ucapnya.

Penjual takjil di Aloon-aloon Kota Semarang, Shokanah (69) mengatakan, sudah menjual makanan khas Ramadan seperti petis bumbon, coro santan, dan ketan biru sejak 40 tahun.

Keahlian mengolah masakan tersebut, diperoleh dari ibunya.

Namun, dia menyebut, makanan khas Semarang itu kian dilupakan.

Baca juga: Hilal Tampak di Planetarium dan Observatorium UIN Walisongo Semarang