Cegah Stunting, Pemkot Tegal Gelar Pelatihan Pangan Bergizi dan Penuhi Standar Hygiene

TRIBUNJATENG.COM,TEGAL - Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian dan Pangan (DKPPP) Kota Tegal mengadakan pelatihan pangan lokal yang bergizi dan memenuhi standar hygiene makanan sehat di LKP Astrid Kota Tegal, Rabu (5/7/2023).

Kegiatan bekerjasama dengan LKP Astrid. 

Peserta berjumlah 100 orang dari Kelurahan Mintaragen, Kejambon, Slerok dan Mangkukusuman di Kecamatan Tegal Timur.

Baca juga: Peran PKK Jateng Turunkan Stunting Diapresiasi, Atikoh Terima Penghargaan dari BKKBN

Peserta dibagi empat kelompok untuk mengikuti pelatihan secara bergantian selama dua hari.

Kepala Bidang Pangan DKPPP Kota Tegal, Haryoto mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan untuk membantu penanganan stunting di Kota Tegal.

Harapannya dengan pelatihan pangan lokal yang memenuhi makanan sehat dan bergizi ini, bisa membantu mengurangi angka stunting.

Karena persoalan stunting bisa menerpa siapa saja tergantung pola pemberian makanan yang salah.

"Jumlah keseluruhan peserta sebanyak 100 orang dengan terbagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 25 orang dengan mengikuti pelatihan selama dua hari," katanya.

Narasumber dari Dinkes Kota Tegal, Ulfa Hasanah mengatakan, peserta ini merupakan para kader posyandu.

Oleh karena itu, perlu mengetahui pentingnya makanan yang bergizi.

Baca juga: Tribun Network Raih Penghargaan dari BKKBN RI, Ikut Cegah Stunting dengan Kampanye Cukup Dua Telur

Tetapi tetap memenuhi standar higiene makanan sehat.

“Untuk para kader, di samping pengolahan makanan yang bergizi, standar higiene sanitasi makanan dan minuman juga harus diperhatikan. 

Karena ini sangat penting untuk kesehatan tumbuh kembang anak," pesannya. (fba)