Resep Beef Teriyaki Ide Menu Makan Malam Simple dan Enak

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep Beef Teriyaki ide menu makan malam keluarga yang praktis dan enak.

Pecinta kuliner Jepang pastinya sudah tak asing lagi dengan Beef Teriyaki.

Menu ini tak pernah absen dari rumah makan Jepang.

Beef Teriyaki sendiri adalah daging sapi slice yang dimasak dengan saos teriyaki.

Untuk membuat menu ini cukuplah mudah.

Berikut ini resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 300 gr daging has dalam
- ½ buah bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
- Sedikit jahe
- ¼ sdt garam
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- ½ sdt gula pasir

Bahan rendaman :
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 saset saus teriyaki
- ½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Cincang bawang putih dan jahe.

2. Iris tipis daging yang masih beku.Lalu marinasi dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, teriyaki dan merica bubuk.

3. Aduk hingga rata lalu masukkan bawang putih dan jahe cincang. Aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

4. Tumis bawang putih hingga layu,masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.

5. Tambahkan air, garam, kaldu sapi dan gula pasir. Masak hingga matang dan air menyusut.

Koreksi rasa lalu matikan api.

(*)