Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Kuliner Semarang

"Saya Kira Daging" Cicipi Roti Isi Tempe di Kafe Dijkstra Kota Lama Semarang

Mimik wajah Wibby pengunjung Kafe Dijkstra Kota Lama Semarang tiba-tiba tergemap selepas diberitahu bahwa roti yang sedang dikunyahnya adalah roti isi

Penulis: iwan Arifianto | Editor: m nur huda
Tribun Jateng / Iwan Arifianto
Pengunjung Kafe Dijkstra saat menikmati roti isi tempe di lantai dua kafe di Taman Sri Gunting, Kota Lama Semarang, Sabtu (9/12/2023). 

Di sisi lain, Kafe Dijkstra Kota Lama Semarang yang baru beroperasi mulai 17 Agustus 2023 itu mengusung konsep vintage berbasis komunitas.

"Nama kafe ini tak bisa lepas dari John Dijkstra karena bekas kantor dia. Kami ingin semangat pemberdayaan masyarakat yang diusung Dijkstra masih tetap hidup," paparnya. 

Konsep unik kafe dengan menjual menu khas dilakukan pula oleh Mukti Cafe di Jalan K.H. Wahid Hasyim, Kranggan, Kota Semarang.

Kafe ini memiliki konsep tobbaco-coffe. Konsep ini diusung lantaran bangunan kafe merupakan bekas gudang tembakau yang berdiri sejak tahun 1895 kepunyaan keluarga Kusuma Atmaja Agung.

"Kami memadukan penikmat  tembakau sembari menikmati kopi," tutur pengelola kafe, Radika.

Mukti Cafe memiliki dua lantai masing-masing untuk menyajikan beragam tembakau yang kerap disebut Mukti Tobbaco Store.

Sedangkan lantai dua, merupakan tempat ngopi selayaknya kafe lainnya.

Tujuan konsep ini untuk mengenalkan tembakau kepada masyarakat yang berkunjung ke Mukti Cafe.

"Tembakau itu banyak jenisnya, cara menikmati tembakau di indonesia juga banyak," paparnya. (iwn)

 

Sumber: Tribun Jateng
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved