Cara Membuat Donat Bagel Varian Donat dengan Tekstur Sedikit Padat

8. Pipihkan setiap adonan hingga tipis. Lalu tumpuk adonan. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian.

9. Pipihkan dan plintir adonan menjadi warna melingkar. Lalu bentuk melingkar seperti donat.

10. Rebus air bersama soda kue dan gula pasir hingga mendidih.

11. Masukkan adonan bagel yang pertama dibentuk. Rebus setiap sisi selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.

12. Lalu susun di loyang yang sudah dilapisi kerta roti. Tutup atasnya dengan alumunium foil, lalu panggang hingga matang.

Sajikan dengan toping sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)