Resep Lumpia Bihun Praktis dan Murah, Bisa Jadi Ide Jualan di Rumah

- 1 sdt garam/secukupnya

- 1/2 sdt kaldu bubuk/secukupnya

- kulit lumpia secukupnya

* pakai kulit lumpia kualitas bagus rasanya lebih enak

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

2. Masukkan telur lalu orak-arik hingga rata dan matang.

3. Masukkan wortel parut, masak sampai wortel layu.

4. Tambahkan bihun jagung yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk kembali sampai rata.

5. Tambahkan irisan daun bawang. Masukkan semua bumbu. Lalu aduk sampai rata. Matikan api dan sisihkan.

6. Larutkan tepung terigu sebagai perekat.

7. Ambil kulit lumpia, isi dengan bihun secukupnya. Lalu lipat membentuk amplop dan gulung ke atas. Lalu olesi kulit lumpia.

8. Gorengan dengan api kecil, angkat dan tiriskan.

Selamat mecona.