5 Khasiat Ketumbar bagi Kesehatan, Jaga Kesehatan Jantung Hingga Otak

TRIBUNJATENG.COM - Ketumbar adalah salah satu jenis rempah-rempah yang cukup populer.

Bumbu dapur ini memiliki nama Coriandrum Sativum.

Ketumbar memiliki bentuk bulat kecil mirip dengan lada.

Ketumbar sering dijadikan campuran berbagai olahan masakan.

Seperti ayam goreng ketumbar dan berbagai lauk lain.

Selain dijadikan sebagai campuran bumbu, ketumbar juga dikonsumsi sebagai obat herbal oleh sebagian orang.

Biji ketumbar memiliki banyak khasiat baik bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat baik dari ketumbar.

1. Menjaga kesehatan jantung

Dilansir dari Kompas.com, ketumbar dapat menurunkan faktor resiki penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol jahat.

Ekstrak ketumbar bertindak sebagai diuretik, sehingga bisa membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air.

Dalam beberapa penelitian, ketumbar juga bisa membantu menurunkan kolesterol.

2. Membantu mengontrol gula darah

Ketumbar mengadung antioksidan yang bisa membantu meningkatkan enzim.

Sehingga bisa merangsang sekresi insulin yang akan membantu menurunkan kadar gula darah.