Resep Moachi Isi Kacang Camilan untuk Buah Hati di Akhir Pekan

5. Sambil menunggu adonan dikukus, buat isian mochi. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai menggunakan blender.

6. Campurkan kacang yang telah dihaluskan dengan gula pasir.

7. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk lalu sisihkan.

8. Angkat adonan kulit mochi yang telah dikukus selama 20 menit.

9. Siapakan meja yang sudah diberi alas dan ditaburi tepung maizena.

10. Keluarkan adonan, kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin atau botol kosong hingga tipis.

11. Setelah tipis, potong adonan menjadi kotak-kotak. Lalu isi dengan kacang.

12. Bungkus isain dengan kulit sampai rapat. Bentuk menjadi bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

Kue mochi siap dinikmati.

Selamat mencoba.