7 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Sate Ayam Kuah Hingga Nasi Megono

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini daftar kuliner khas Pekalongan yang dirangkum Tribun Jateng.

Berkunjung ke Pekalongan tak lengkap jika tak mencicipi kuliner khas daerah tersebut.

Pekalongan adalah kota yang terletak di jalur Pantai Utara Jawa Tengah.

Kota ini dijuluki sebagai Kota Batik karena banyak pengrajin kain batik.

Nah jika Anda berkesempatan berkunjung ke Pekalongan, berikut ini beberapa kuliner yang bisa Anda cicipi.

 1. Soto Tauto

Soto Tauto atau Tauco merupakan soto khas dari Pekalongan dan sekitarnya.

Kuah soto ini dibuat dari campuran tauto, yaitu fermentasi kedelai sehingga memiliki aroma dan rasa khas.

Soto tauto disajikan dengan daging sapi/ayam, soun, bawang goreng, perasan jeruk nipis.

Berikut ini beberapa Soto Tauto legendaris di Pekalongan:

- Soto Tauto Haji Kunawi di Gang 5 Kampung Klego, Pekalongan

- Soto Tauto Rochmani di Jalan Kurinci

- Soto Tauto Pak Tjarlam di alun-alun Kota Pekalongan

- Soto Tauto Pak Damudji di Jalan Agus Salim

2. Nasi Megono

Selanjutnya ada Nasi Megono.

Nasi Megono adalah nasi bungkus yang disajikan dengan nangka muda cacah.

Nangka muda yang sudah dicacah lalu dikukus bersama bumbu dan tambahan kelapa parut.

Nasi Megono cukup mudah ditemui di wilayah Pekalongan.

Salah satu nasi Megono yang bisa Anda coba adalah Nasi Megono Pak Bon di Jalan Mawar, Poncol, Kota Pekalongan.

3. Sate Ayam Kuah

Sate ayam identik dengan bumbu kacang atau kecap.

Namun di Pekalongan, sate ayam disajikan dengan kuah mirip gulai.

Kemudian ditambahkan dengan sambal kecap.

Berikut ini beberapa sate ayam kuah yang bisa dicoba:

- Sate ayam kuah Pak Didik di Jalan Hayam Wuruk

4. Garang Asem H.Masduki

Jika biasanya garam asem menggunakan daging ayam, garang asem di sini menggunakan daging sapi dan dicampur dengan megono.

5. Sapitan

Sapitan merupakan sate daging tumbuk yang dihidangkan dengan batang bambu belah dua.

Lalu ujungnya dikundi batang daun pepaya.

Salah satu Sapitan terkenal adalah Sapitan Bu Asliyah di RT 9, RW 5, Desa Tangkil Tengah, Kecamatan Kedungwuni. 

6. Nasi Uwet

Berbeda dengan Nasi Megono, nasi uwet adalah nasi putih yang diberi sayur dan uwet semur dari daging kambing.

Selain daging kambing, uwet semur juga juga dimasak dari jeroan dan usus.

Anda bisa mencicipi Nasi Uwet Haji Zarkasi di Jl. Sulawesi No.25, Kergon, Kec. Pekalongan Bar., Kota Pekalongan.

7. Apem Kesesi

Nah bagi yang mencari jajanan, Anda harus mencoba Apem Kesesi.

Apem khas tradisional ini memiliki bundar pipih.

Jajanan ini dibuat dari tepung beras dan gula aren.

Kemudian dihidangkan dengan alas daun pisang sehingga membuatnya lebih harum..