7 Kuliner Khas Klaten yang Wajib Dicoba, Ada Ayam Panggang Hingga Opor Bebek

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini kuliner khas Klaten, Jawa Tengah yang telah Tribun Jateng rangkum.

Kabupaten Klaten dikenal memiliki banyak obyek wisata menarik yang bisa dikunjungi.

Di antaranya adalah umbul ponggok, Rowo Jombor, Candi Plaosan dan masih banyak lagi.

Klaten dijuluki sebagai Kota Seribu Candi dan juga Kota Seribu Mata Air.

Hal ini karena di wilayah  Klaten banyak ditemui candi dan sumber mata air.

Selain obyek wisata yang menarik, Klaten juga memiliki banyak kuliner khas yang wajib dicoba.

Nah berikut ini beberapa kuliner khas yang bisa Anda coba saat berkunjung ke tempat ini.

1. Ayam Panggang Khas Klaten

Pertama ada ayam panggan khas Klaten yang sangat terkenal.

Ayam panggang ini dimasak dengan cara berbeda.

Yaitu ayam didiamkan dahulu dalam wadah tertutup, lalu diberi santan dan berbagai rempah khas.

Selain bumbu rempah, ada yambahan bumbu areh sehingga menambah aroma.

Kemudian dipanggang hingga matang.

Beberapa warung ayam panggang yang bisa Anda coba adalah Ayam Panggang Mbah Dinem di Sungkur Klaten dan Ny. Anggriani di Jalan Rajawali, Gang Beruang No. 5, Klaten, Jawa Tengah.

2. Sop Ayam Pak Min

Sop ayam Pak Min sudah sangat terkenal di wilayah Klaten, Jogja dan sekitarnya.

Warung dengan banner warna hijau ini banyak dijumpai di wilayah Klaten dan sekitarnya.

Sop Ayam Pak Min dibuat dari ayam kampung sehingga rasanya lebih gurih dan nikmat.

Sop ini disajikan dengan kuah bening, seledri dan bawang goreng.

Ada banyak pilihan di sop ayam pak Min.

Mulai dari daging, dada, sayap, kepala, ceker, uritan, dan kulit.

Anda bisa menemukan Sop Ayam Pak Min di Depan Polsek, Klaseman.

Rumah makan buka dari pukul 06.00 WIB, hingga pukul 16.00 WIB saja.

Ada juga di Jalan Klaten - Jatinom, Surobayan, Gedaren, yang tutup lebih malam, hingga pukul 19.30 WIB.

3. Soto Garing

Soto adalah kuliner yang identik dengan kuah kaldu panas.

Namun, di Klaten ada soto yang disajikan tanpa kuah  atau disebut soto garing.

Garing berasal dari Bahaa Jawa yang berarti kering.

Soto garing terdiri dari nasi, irisan kubis, kecambah, daun seledri, dan potongan ayam.

Kemudian diberi dengan sedikit kuah.

Satu porsi soto garing kecil dibanderol dengan harga Rp 6 ribu.

4. Nasi Tumpang Lethok

Kuliner ini terdiri dari nasi putih dengan lauk telur rebus dan sayiran.

Kemudian diberi sambal tumpang.

Sambal tumpang dibuat dari tempe yang didiamkan selama berhari-hari hingga basi.

Salah satu warung sambal tumpang lethok ada di Warung Makan Mbak Riyanti yang berada di Jalan Mayor Kusmanto.

5. Soto bebek dan opor bebek

Soto biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam.

Namun di Klaten anda bisa mencicipi soto bebek.

Salah satu tempat makan soto bebek yang terkenal adalah Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Sabar yang berlokasi Jalan Mayor Kusmanto.

Anda juga bisa mencoba opor bebek Bu Yadi yang ada di Desa Sidoharjo, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten

6. Keripik belut

Jika Anda hendak mencari oleh-oleh, Anda bisa membeli keripik belut.

Kuliner satu ini mudah ditemui di toko oleh-oleh Klaten.

7. Kepelan 

Kepelan adalah camilan yang dibuat dari tepung terigu.

Ukuran dan bentuknya menyerupai kepalan tangan.

Camilan ini sangat mudah ditemui di wilayah Klaten, khususnya di Pedan.