Sabtu, 9 Mei 2026
Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Ramadan 2025

Ramadan Bawa Berkah, Produksi Kolang-Kaling di Semarang Meningkat Drastis

Perajin kolang-kaling di Semarang kebanjiran pesanan saat Ramadan. Harga naik hingga Rp10 ribu per kilogram akibat lonjakan permintaan.

Tayang:
Penulis: Rezanda Akbar D | Editor: Daniel Ari Purnomo
TRIBUNJATENG.COM/ REZANDA AKBAR
PEMBUATAN KOLANG-KALING: Proses pengolahan kolang-kaling di rumah produksi milik Dewi Purwati di Kampung Olahan Kolang-kaling (Kokolaka) Desa Jatisari Kecamatan Gunungpati Kota Semarang, Selasa (4/3/2025). 

Meskipun hanya berproduksi secara musiman, ia tetap merasakan berkah dari meningkatnya permintaan.

"Kalau ini khusus memproses buah aren yang setengah matang jadi kolang-kaling saja. Permintaan tetap tinggi, saya produksi hanya saat Ramadan," katanya.

Dewi Purwati sudah memiliki pasar sendiri.

Banyak tengkulak dari luar Kota Semarang, seperti Kabupaten Demak, Kendal, dan Kota Salatiga, yang datang mengambil kolang-kaling darinya.

"Mereka datang ke sini ambil sendiri. Kalau ramai, bisa sampai satu ton dalam tiga hari," tuturnya.

Sumber: Tribun Jateng
Halaman 2/2
Ikuti kami di

Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved