Ini Alasan Mengapa Buah Stroberi Sangat Baik untuk Tubuh Anda

TRIBUNJATENG.COM - Siapa yang tak mengenal buah strawberry?

Buah ini sering dijumpai dalam topping cake ataupun makanan manis lain.

Stroberi ternyata memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Senyawa seperti antosianin (yang memberikan warna merah pada buah), ellagitannin, dan vitamin C pada buah ini bekerja sama untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. 

Buah ini mengandung 91 persen air dan hanya mengandung 8 gram karbohidrat dalam 100 gram-nya.

Stroberi juga mengandung sejumlah senyawa tanaman termasuk Pelargonidin, asam Ellagic, Ellagitanin dan Procyanidins, yang bertanggung jawab atas warnanya yang cerah, dagingnya yang berair, dan karena adanya antioksidan. 

Sehingga mengonsumsi stroberi secara rutin dikaitkan dengan penurunan risiko banyak penyakit kronis.

Nah berikut ini manfaat buah stroberi yang belum banyak diketahui.

1. Meningkatkan imun tubuh

Stroberi mengandung vitamin C yang mampu melawan bakteri dan virus.

Mengonsumsi 100 gr stroberi bisa membuat badan mendapat 50 mg vitamin C.

Sehingga imun ikut naik dan kesehatan lebih terjaga.

2. Menjaga kesehatan jantung

Serat yang terkandung dalam buah stroberi mampu menjaga kadar kolesterol dan trigliserida.

Selain itu, Flavonoid dan potasium dalam stroberi bekerja untuk menurunkan tekanan darah tinggi.