Asam bongkrek adalah racun mematikan yang diproduksi dalam kelapa yang difermentasi.
Di Indonesia, terkenal tempe bongkrèk yang juga sering kali menyebabkan keracunan.
Antara tahun 1951 dan 1975, rata-rata 288 keracunan dan 34 kematian yang disebabkan oleh asam bongkrek dilaporkan di Indonesia setiap tahun.
Kacang Djenkol, makanan lezat Indonesia lainnya, juga menjadi penyebab banyak kematian.
Kontaminasi asam bongkrek dalam bir produksi lokal juga menjadi penyebab atas 75 kematian dan lebih dari 200 rawat inap setelah pemakaman di Mozambik. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 9 Orang 1 Keluarga Meninggal karena Makan Mie yang Disimpan di Freezer, Terkontaminasi Asam Bongkrek
Baca juga: Atin Rela Berbagi Suami dengan Nita Thalia Selama 20 Tahun karena Alasan Ini
Baca juga: Ari Lasso Tak Percaya Lihat Hasil Tes Kesehatan Ahmad Dhani: Lho Aneh Iki Rek!
Baca juga: 2 Hari Jelang Pernikahan, Calon Pengantin Pria Menghilang Diduga Kabur, Keluarga Kebingungan
Baca juga: Dinda Hauw Bongkar Kebiasaan Rey Mbayang yang Baru Diketahuinya Setelah Menikah