Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Dengan Rice Cooker

4. Sambil menunggu matang, buat kuah kuning.

5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan juga ketumbar.

6. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, serai dan juga lengkuas. Aduk hingga harum.

7. Kemudian tambahkan air dan masukkan air.

8. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, merica dan juga pasir. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

9. Setelah ayam matang, angkat ayam dan sisihkan kuah kuning.

10. Goreng ayam dalam minyak panas beberapa saat. Jangan sampai kering. Tiriskan dan suwir-suwir.

11. Setelah bubur ayam matang, sajikan di dalam mangkok. Tambah suwiran daging ayam, irisan daun seledri, bawang goreng, kedelai goreng dan juga kerupuk. Kemudian siram dengan kuah kuning.

Bubur ayam kuah kuning siap dinikmati selagi hangat.

Nah mudah kan cara membuatnya.

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE