Tips Memilih Tempe, Jangan Dipilih Jika Menemukan yang Kondisinya Seperti Ini

TRIBUNJATENG.COM - Siapa yang menjadikan tempe sebagai santapan favorit?

Selain murah meriah, tempe juga mudah dikreasikan jadi beragam santapan nikmat.

Bahkan walau cuma digoreng, tempe sudah jadi teman nikmat bersama sepiring nasi putih hangat.

Meski murah dan gampang ditemukan, tak jarang ada pedagang nakal yang bikin semua terkecoh.

Baca juga: Guru Honorer Dipecat karena Posting Gaji di Facebook, Derita Tumor Payudara Kondisi Memprihatinkan

Baca juga: Kakek Arya Saloka di Sukoharjo Ternyata Tahu Cucunya Digosipkan Sama Amanda Manopo, Ini Komentarnya

Baca juga: Tersinggung Ditagih Utang, Adik Ipar Tega Bacok Kakak Iparnya Hingga Tewas

Apalagi jika kita tidak teliti, bisa saja kita mengambil tempe yang sudah turun kualitasnya.

Maka dari itu, saat membeli tempe kita harus memperhatikan hal penting ini.

Mengutip dari kompas.com, seorang koki dari Hotel Santika Cirebon Aguk Prasetiyo membagikan tips memilih tempe yang tepat.

Dengan begitu kalau Moms menemukan tempe dengan 3 tanda ini sebaiknya jangan dipilih.

1. Warna tempe kecoklatan

Perhatikan warna tempe dan jamurnya.

Moms pasti akrab dengan tempe yang memiliki warna kuning dan jamurnya berwarna putih.

Nah, pastikan Moms memilih tempe dengan paduan warna demikian.

Pasalnya Chef Aguk menyebutkan bahwa tempe yang sudah berubah warna menjadi kecolatan artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

2. Mudah hancur

Ciri lain yang perlu Moms hindari yaitu mudah hancur.