TRIBUNJATENG.COM - Berikut manfaat jahe bagi kesehatan dan cara meraciknya.
Beberapa tahun terakhir jahe banyak dicari masyarakat untuk dikonsumsi secara rutin.
Hal ini tak lepas dari kandungan jahe yang baik bagi kesehatan.
Karena jahe mampu menyembuhkan sejumlah penyakit, mememlihara kesehatan tubuh hingga meningkatkan imun tubuh.
Baca juga: Benarkah Jahe Bisa Redakan Asam Lambung? Simak Penjelasan Berikut
Baca juga: Resep Wedang Jahe Rempah, Pas jadi Minuman Keluarga yang Sehat saat Ajhir Pekan
Baca juga: 7 Khasiat Ampuh Ramuan Jahe Serai Bagi Tubuh
Baca juga: Awas, 7 Orang dengan Kondisi Ini Harus Membatasi Konsumsi Jahe
Terlebih di saat musim pandemi seperti ini.
Selain itu, masih banyak manfaat jahe bagi kesehatan.
Berikut ini sejumlah manfaat jahe untuk kesehatan tubuh.
1. Antiinflamasi
Jahe mengandung senyawa anti-inflamasi dan juga peradangan.
Sehingga dengan mengonsumso jahe bisa mencegah dan mengurangi peradangan yang terjadi pada tubuh.
2. Antioksidan
Antioksidan pada jahe mampu menangkal zat polusi yang masuk dalam tubuh.
Antioksidan pada jahe bisa melawan spesie oksigen eaktif (ROS) yang dapat menyebabkan stres oksidatif.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dilansir dari Brainly, jahe memiliki kandungan vitamin C dan magnesium yang tinggi sehingga bisa membantu memperkuat sistem imun tubuh.
4. Mengurangi rasa mual dan muntah
Mual dan muntah yang menjadi gejala saat mabuk perjalanan, morning sick ataupun efek kemoterapi bisa diredam dengan mengonsumsi air jahe.
5. Meredakan nyeri haid
Dysmenorrhea atau rasa sakit saat menstruasi bisa diredakan dengan minum air jahe.
Bahkan khasiat ini tidak jauh beda dengan obat ibuprofen.
6. Mengatasi batuk kering
Tanaman rimpang satu ini juga sudah terkenal sejak dahulu sebagai obat batuk.
Rasa pedas yang dihasilkan jahe bisa mengatasi gejala batuk kering membandel.
7. Menurunkan gula darah
Dari hasil penelitian US National Library of Medicine National Institutes of Health, rutin meminum air jahe dapat membantu menurunkan glukosa dalam gula darah dan mencegah diabetes.
8. Menurunkan kolesterol
Selain menurunkan gula darah, jahe juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.
Sehingga dapat membnatu mencegah serangan jantung.
9. Membantu detokfikasi
Jahe juga memiliki manfaat bisa membuang racun pada tubuh atau detokfikasi. Sehingga tubuh terhinadar dari racun jahat.
10. Menurunkan berat badan
Sebuha penelitian yang dilakukan Institute for Human Nutrition di Columbia University menyatakan jika mengonsumsi jahe pada bisa membantu orang kenyang lebih lama.
Sehingga jahe bisa membantu untuk program diet.
Selain itu jahe juga menekan nafsu makan berlebihan.
Itu tadi 10 manfaat jahe bagi kesehatan.
Sedangkan untuk mendapatkan khasiat jahe ini ada beberapa cara yang bisa dilakukan.
Namun yang paling sering adalah mengolahnya menjadi wedang jahe atau teh jahe.
Berikut resep wedang jahe yang paling mudah.
Bahan-bahan :
- 1/2 jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1 ruas jahe
- 1 1/2 gelas air panas
Cara membuat :
1. Rebus air hingga panas, masukkan jahe dan rebus beberapa saat.
2. Jika sudah mendidih, tuangkan air ke dalam gelas.
3. Setelah hangat tambahkan air perasan lemon dan masu.
Jahe lemon siap dinikmati.
Selamat mencoba. (*)