Baca tanpa iklan
Gula pasir atau gula merah secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng
Air putih
Bawang goreng
Tata cara pembuatan:
Tuangkan minyak goreng ke penggorengan dan panaskan, tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris hingga wangi.
Lalu masukan cabai, kemudian daging sapi. Tunggu sampai lumayan matang merata.
Tuangkan air secukupnya hingga mendidih, dan masukan sayuran, wortel, buncis dan asam jawa serta blimbing wuluh, kemudian tomat hijau. Terakhir tambahkan sedikit kecap manis, gula serta garam, tunggu sebentar hingga benar-benar matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Tips
Masukan sayuran terakhir supaya sayur tetap terlihat segar, jika ingin masakan lebih pedas bisa menambahkan takaran cabai. (*)