Jahe mengandung zat antioksidan sehingga mampu menangkal radikal bebas.

Sehingga mampu menguatkan imun dan mencegah munculnya beragam penyakit.

3. Mencegah kanker

Antioksidan yang tinggi pada jahe juga mampu menangkal zat radikal bebas penyakit kanker.

4. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol

Mengonsumsi air rebusan jahe dan daun salam dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Kandungan vitamin dan antioksidan dalam bahan-bahan ini mampu membantu menjaga kesehatan jantung dan juga menurunkan kolesterol jahat

5. Meredakan gejala asam urat.

Salam diyakini mampu menurunkan kadar asam urat.

Selain itu, daun salam dapat dimanfaatkan untuk terapi Reccurent Apthous Stomatitis (RAS).

Menurut Lau dan Rukayadi (2015) Salam mempunyai manfaat mematikan spora Bacillus cereus.