Organisasi Blue Zones, yang didirikan oleh Beuttner dan lahir dari penelitiannya, telah membuat panduan makanan untuk membantu orang hidup lebih lama.

Pertama, pedoman tersebut menyarankan untuk mengonsumsi sebagian besar pola makan nabati, menghilangkan hampir semua sumber daging selain sejumlah kecil ikan. 

Selanjutnya, fokuslah pada makanan utuh seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, dan secara drastis meminimalkan asupan makanan olahan. 

Minumlah banyak air, camilan kacang-kacangan, dan kurangi asupan gula sambil meminimalkan telur dan produk susu.

Meskipun dia memuji pola makannya yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatannya, Helena mencatat bahwa ada faktor lain yang dia yakini ikut membantu.

Secara khusus, dia mengatakan bahwa tidur nyenyak, berolahraga, dan menemukan momen menyenangkan juga penting untuk umur panjangnya.

Tentu saja, faktor genetik dan keberuntungan juga berperan. (Kompas.com )