TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep ayam oseng mercon menu pedas ide makan siang hari ini.

Oseng mercon adalah olahan makanan pedas yang biasanya dibuat dari daging sapi atau tetelan daging sapi.

Namun, Anda juga bisa berkreasi membuat oseng mercon dari daging ayam.

Berikut ini resep ayam oseng mercon yang dilansir dari Youtube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan:

- 600 gram daging ayam

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt lada bubuk

- Minyak goreng secukupnya 

- 1 batang sereh

-  3 cm lengkuas

- 3 cm jahe

- 5 buah tomat

- Daun bawang secukupnya

- 1 lembar daun salam