4. Tumis bumbu sampai matang. Masukkan serai, lengkuas geprek, jahe, daun dalam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

5. Masukkan ayam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan air dan cabe rawit utuh. 

6. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata. 

7. Masukkan kecap manis dan aduk kembali sampai rata.

8. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang.

Matikan api.

Selamat mencoba. (*)