5. Membantu mengatasi osteoartritis
Osteoartritis adalah masalah kesehatan yang umum. Penyakit ini membuat peradangan kronis pada sendi akibat kerusakan pada tulang rawan
6. Menurunkan gula darah
Manfaat jahe untuk kesehatan juga dapat menurunkan gula darah secara drastis.
7. Mengatasi Batuk dan Kembung
Gingerol dan shaogal adalah zat anti-inflamasi yang ada dalam akar jahe membantu meredakan flu biasa.
8.Mengatasi Pilek
Kandungan anti-inflamasi dan shaogal yang ada dalam akar jahe membantu meredakan flu biasa.
Biasanya, jahe dikonsumsi dalam bentuk minuman berupa wedang.
Atau bisa juga dibuat menjadi jamu.
Nah jika Anda bosan mengonsumsi jahe dengan cara tersebut, Anda bisa mengolahnya menjadi sirup jahe.
Berikut resep sirp jahe yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan :
- 100 gr jahe, iris tipis
- 200 gr gula pasir
- 1 lt air
- 2 daun pandan
Cara membuat :
1. Iris-iris tipis jahe yang sudah dicuci bersih. Kemudian blender dengan 400 ml air.
2. Rebus 600 ml air dengan gula pasir dan daun pandan. Masak hingga harum dan mendidih.
3. Buang buih pada rebusan air gula dan kecilkan apinya.
4. Masukkan jahe yang sudah diblender menggunakan saringan ke dalam air rebusan gula.
5. Rebus hingga mendidih dan air mengental. Matikan api lalu dinginkan.
6. Simpan sirup jahe dalam botol kedap udara.
Siap jahe siap dinikmati kapan saja.