TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini daftar kuliner khas Tegal yang bisa jadi rekomendasi untuk dicicipi saat berlibur ke sana.

Momen libur Natal dan Tahun Baru jadi ajang masyarakat untuk berwisata.

Mengunjungi suatu tempat, tidak lengkap jika tak menjajal makanan khas daerah tersebut.

Kota Tegal, yang sering dikenal dengan sebutan Kota Bahari, tidak hanya memiliki keindahan alam yang menawan tetapi juga beragam kuliner khas yang menggoda selera.

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Kudus Wajib Dicoba saat Libur Nataru, Ada Berbagai Olahan Daging Kerbau

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Kabupaten Temanggung yang Wajib Dicoba Saat Libur Natal dan Tahun Baru

Kuliner khas Tegal mencerminkan kearifan lokal yang kaya rasa dan tradisi. Berikut adalah daftar kuliner khas Tegal yang wajib Anda coba:

1. Sauto Tegal

Sauto adalah soto khas Tegal yang memiliki cita rasa unik karena tambahan tauco di dalamnya.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam, ditambah dengan potongan lontong, tauge, dan kuah yang gurih.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah di Sauto Sedap Malam, yang berlokasi di Jalan Diponegoro.

Seporsi sauto dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000. Rasanya gurih dengan sentuhan manis dan asin yang khas.

2. Tahu Aci

Tahu aci adalah camilan khas Tegal yang terbuat dari tahu yang dilapisi adonan tepung kanji, lalu digoreng hingga renyah.

Camilan ini paling enak disantap hangat-hangat dengan cabai rawit.

Anda bisa menemukannya di Tahu Aci Bu Nanik, yang berada di Jalan Kartini. Harga seporsi tahu aci biasanya sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000.

3. Kupat Glabed