Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini daftar kuliner khas Pekalongan yang dirangkum Tribun Jateng.
Berkunjung ke Pekalongan tak lengkap jika tak mencicipi kuliner khas daerah tersebut.
Pekalongan adalah kota yang terletak di jalur Pantai Utara Jawa Tengah.
Kota ini dijuluki sebagai Kota Batik karena banyak pengrajin kain batik.
Nah jika Anda berkesempatan berkunjung ke Pekalongan, berikut ini beberapa kuliner yang bisa Anda cicipi.
1. Soto Tauto
Soto Tauto atau Tauco merupakan soto khas dari Pekalongan dan sekitarnya.
Kuah soto ini dibuat dari campuran tauto, yaitu fermentasi kedelai sehingga memiliki aroma dan rasa khas.
Soto tauto disajikan dengan daging sapi/ayam, soun, bawang goreng, perasan jeruk nipis.
Berikut ini beberapa Soto Tauto legendaris di Pekalongan:
- Soto Tauto Haji Kunawi di Gang 5 Kampung Klego, Pekalongan
- Soto Tauto Rochmani di Jalan Kurinci
- Soto Tauto Pak Tjarlam di alun-alun Kota Pekalongan
- Soto Tauto Pak Damudji di Jalan Agus Salim
2. Nasi Megono