Inovasi Kuliner Menarik

Setelah sesi talkshow dan penandatanganan MoU, mahasiswa diajak menikmati berbagai stand yang disediakan Direktorat Inovasi dan Kewirausahaan (DIK).

Mulai dari produk-produk Pasar Karya Wirausaha Satya Wacana (KAWSAMA) dan UKSW MEMBARA (Membangun Masa Depan Berkelanjutan Melalui Wirausaha Muda Ramah Lingkungan dan Berjiwa Sosial (Eco-Sociopreneur).

English Corner dari Program Studi (Prodi) Pendidikan Bahasa Inggris (PBI) Fakultas Bahasa dan Seni (FBS) UKSW, hingga stand inovasi makanan bergizi dari Prodi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) UKSW yang dibagikan secara gratis.

Salah satu daya tarik utama dalam sesi kuliner adalah kehadiran ‘Cendoyong’, inovasi minuman dari Prodi Gizi FIK yang menggabungkan cendol dengan wortel dan oyong, menciptakan sensasi unik yang menyerupai es dawet.

Selain itu, ada pula kimbab dengan kandungan daun talam yang menawarkan cita rasa baru sekaligus manfaat kesehatan.

Bagi mahasiswa, kegiatan ini bukan sekadar ajang ngabuburit, tetapi juga kesempatan untuk mendapatkan motivasi dan wawasan baru.

“Talkshow ini sangat inspiratif, terutama saat membahas trik lulus cepat dan menata masa depan."

"Ngabuburit kali ini luar biasa, karena kami dari berbagai latar belakang agama bisa menikmati kebersamaan dan berbuka puasa bersama,” ujar Fidelis Putraku Tegar Presetya, mahasiswa Prodi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan (PPKn) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) angkatan 2024.

Senada dengan itu, Joy Sekar Ayu Jiwanti, mahasiswa baru Psikologi angkatan 2025 mengungkapkan bahwa sesi ini memberinya harapan dan keberanian untuk bermimpi.

Baca juga: Menyelami Kekayaan Budaya Indonesia: 13 Mahasiswa KEIO University Membuat Tumpeng di UKSW

Baca juga: Kisah Inspiratif! Weny Kritandani Selesaikan Magister di UKSW Sambil Merawat Anak

Sementara itu, Fransiska Evania M. D., mahasiswa baru Prodi Public Relations Fakultas Teknologi Informasi (FTI) angkatan 2025, merasa lebih termotivasi untuk menyelesaikan studi dalam 3,5 tahun dan menjadi pemimpin masa depan.

Dengan berbagai kegiatan yang seru dan inspiratif, Ngabuburit Bareng UKSW dan BNI 2025 sukses menjadi momen penuh makna bagi mahasiswa dalam membangun wawasan, jejaring, serta menikmati inovasi kuliner yang unik.

Ngabuburit ini turut dihadiri oleh Wakil Rektor Bidang Pengajaran, Akademik, dan Kemahasiswaan (WR PAK) Prof Ferdy Semuel Rondonuwu, Wakil Rektor Bidang Keuangan, Infrastruktur, dan Perencanaan (WR KIP) Priyo Hari Adi, Ph.D..

Wakil Rektor Bidang Riset, Inovasi, dan Kewirausahaan (WR RIK) Prof. Eko Sediyono, Wakil Rektor Bidang Kerja Sama dan Kealumnian (WR KK) Prof. Yafet Yosafet Wilben Rissy, pimpinan direktorat di UKSW, serta pimpinan dan staf BNI Kantor Pusat, Wilayah dan Cabang Salatiga. 

Sebagai Perguruan Tinggi Swasta (PTS) terakreditasi Unggul, UKSW telah berdiri sejak 1956 dengan 15 fakultas dan 63 program studi di jenjang D3 hingga S3.