DKPP Jepara Terjunkan Dua Tim Pemantau Kurban

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Jepara menerjunkan dua tim pemantauan kurban dalam momentum perayaan Hari Raya Iduladha tahun ini.

Delapan orang disiapkan mulai dari dokter hewan dan paramedis untuk mengecek kesehatan hewan kurban, juga mengecek adakah penyakit cacing hati pada hewan kurban.

Dari delapan petugas yang disiapkan, terbagi menjadi dua tim. Masing-masing tim bertugas di Jepara bagian Utara dan Jepara bagian Selatan.

Kepala DKPP Jepara, Mudhofir mengatakan, petugas berkeliling ke masing-masing tempat pemotongan hewan kurban.

Utamanya menyasar tempat pemotongan hewan kurban yang relatif besar atau banyak.

Tak hanya itu, tugas dua tim juru pemeriksa kesehatan juga dibantu oleh dua petugas kesehatan di masing-masing kecamatan.

Kata Mudhofir, mereka disiapkan untuk mengawal pelaksanaan kurban, khususnya di bidang kesehatan hewan.

"Pengecekan ada beberapa item, seperti ancaman penyakit mulut dan kuku (PMK), LSD, hingga ancaman penyakit cacing hati," terangnya, Rabu (27/5/2026).

Kata Mudhofir, pemantuan hewan kurban dilakukan selama tiga hari. Mulai dari hari pertama penyembelihan, hingga hari ketiga Lebaran Iduladha.

Petugas juga harus memberikan rekomendasi kepada panitia kurban apabila ditemukan cacing hati yang menyebabkan kerusakan pada hati hewan. Apakah harus dibuang, atau masih layak dikonsumsi dengan beberapa tindakan.

Pemantaun ini diharapkan bisa mencegah hal-hal yang tidak diinginkan, seperti ancaman kesehatan bagi masyarakat yang mengkonsumsi daging kurban jika tidak memperhatikan kondisi kesehatan hewan.

Misalnya, ketika hati hewan kurban rusak terpapar cacing kurban, harus diperhatikan sebelum dimasak menjadi makanan siap santap. Atau lebih baik dibuang dalam rangka kehati-hatian menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

Hati Sapi Kurban Prabowo Subianto Bersih Dari Cacing

Petugas juga sudah memastikan bahwa sapi kurban Prabowo Subianto yang dipotong di RPH Bangsri bersih dari cacing hati.

Meski di sebagian hati sapi ditemukan keputihan dan rongga cacing, namum dipastikan bahwa sudah tidak ada cacing di dalam hati. Dimungkinkan hewan selama hidup mendapatkan treatment obat cacing untuk membunuh potensi cacing yang hidup di dalam hati sapi. (Sam)