DKPP Jepara Temukan 4 Kasus Hewan Kurban Terjangkit Cacing Hati dan Cacing Gelang

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - Tim pemantauan hewan kurban Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Jepara menemukan empat kasus berkaitan dengan kesehatan hewan kurban.

Dari temuannya, tiga ekor hewan kurban terpapar cacing hati dan cacing gelang.

Masing-masing ditemukan di hewan kurban berada di Demaan, Kecamatan Jepara dan hewan kurban di Slagi, Kecamatan Pakisaji.

Baca juga:  DKPP Jepara Terjunkan Dua Tim Pemantau Kurban

Kepala DKPP Jepara, Mudhofir mengatakan, temuan cacing hati berjumlah dua ekor, sementara cacing gelang berjumlah satu ekor.

Meski demikian, petugas sudah memastikan bahwa semua hati yang terpapar cacing hati dan cacing gelang masih aman untuk dikonsunsi.

Dengan syarat, bagian yang terinfeksi oleh cacing hati atau cacing gelang harus dibuang.

Termasuk dalam proses memasak harus dipastikan benar-benar matang.

"Hasil pemerikaaan Post-Mortem bagian organ dalam hewan kurban setelah disembelih pada hari pertama, sebagian besar sehat. Hanya ditemukan 2 ekor cacing hati dan 1 ekor cacing gelang," terangnya, Rabu (27/5/2026).

Mudhofir menegaskan, pemantauan hewan kurban akan terus berlanjut hingga hari ketiga perayaan Lebaran Iduladha.

Menyasar lokasi masyarakat yang masih menyelenggarakan pemotongan hewan kurban.

Sebelumnya, DKPP Kabupaten Jepara menerjunkan dua tim pemantauan kurban dalam momentum perayaan Hari Raya Iduladha tahun ini.

Delapan orang disiapkan mulai dari dokter hewan dan paramedis untuk mengecek kesehatan hewan kurban, juga mengecek adakah penyakit cacing hati pada hewan kurban.

Dari delapan petugas yang disiapkan, terbagi menjadi dua tim. Masing-masing tim bertugas di Jepara bagian Utara dan Jepara bagian Selatan.

Petugas berkeliling ke masing-masing tempat pemotongan hewan kurban untuk menjalankan pemeriksaan organ dalam hewan setelah disembelih.

Utamanya menyasar tempat pemotongan hewan kurban yang relatif besar atau banyak.

Tak hanya itu, tugas dua tim juru pemeriksa kesehatan juga dibantu oleh dua petugas kesehatan di masing-masing kecamatan.

Mereka disiapkan untuk mengawal pelaksanaan kurban, khususnya di bidang kesehatan hewan.

"Pengecekan ada beberapa item, seperti ancaman penyakit mulut dan kuku (PMK), LSD, hingga ancaman penyakit cacing hati," terang Mudhofir.

Pemantuan hewan kurban dilakukan selama tiga hari. Mulai dari hari pertama penyembelihan, hingga hari ketiga Lebaran Iduladha.

Petugas juga harus memberikan rekomendasi kepada panitia kurban apabila ditemukan cacing hati yang menyebabkan kerusakan pada hati hewan. Apakah harus dibuang, atau masih layak dikonsumsi dengan beberapa tindakan.

Baca juga: 500 Oncor Meriahkan di Malam Takbir Iduladha, Anak-anak Bandungrejo Jepara Jalan Kaki 4 Km

Pemantaun ini diharapkan bisa mencegah hal-hal yang tidak diinginkan, seperti ancaman kesehatan bagi masyarakat yang mengkonsumsi daging kurban jika tidak memperhatikan kondisi kesehatan hewan.

Misalnya, ketika hati hewan kurban rusak terpapar cacing kurban, harus diperhatikan sebelum dimasak menjadi makanan siap santap.

Atau lebih baik dibuang dalam rangka kehati-hatian menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. (Sam)