5 Manfaat Bawang Putih Mentah bagi Kesehatan, Turunkan Kolesterol dan Tekanan Darah

TRIBUNJATENG.COM - Bawang putih adalah bumbu dapur yang sangat populer di dunia.

Hampir semua makanan menggunakan bawang putih sebagai campuran bumbu.

Selain menambah cita rasa pada makanan, ternyata bawang putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Bawang putih mengandung vitamin C, mangan, zat besi, vitamin B1, vitamin B6, kalium dan masih banyak lagi.

Bawang putih biasanya dimasak bersama dengan bahan lain, namun bawang putih juga dikonsumsi mentah oleh sebagian orang.

Bawang putih mentah dianggap lebih berkhasiat.

Namun Anda harus bekonsultasi dengan dokter lebih dahulu, khususnya bagi penderita gangguan lambung.

Berikut ini beberapa bawang putih mentah bagi kesehatan.

1. Menurunkan Kolesterol

Bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol karena kandungan zat allicin di dalamnya yang bisa mengambat pembentukan kolesterol jahat (LDL) di hati.

Memakan bawang putih setiap hari juga bisa mengurangi kadar LDL dan kadar kolesterol total.

2. Menurunkan tekanan darah

Bawang putih juga mampu membantu menurunkan tekanan darah.

Kandungan allicin pada bawang putih mampu membuat pembulih darah rileks, sehingga melancarkan aliran darah.

3. Antivirus