Berikut Ini Rekomendasi 5 Kuliner Legendaris di Pasar Johar Kota Semarang

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Libur usai Lebaran belum benar-benar selesai kalau belum menuntaskan satu hal berburu kuliner khas kota. 

Di Semarang, arus balik bukan cuma soal kembali ke rutinitas, tapi juga momen singgah mengunyah kenangan yang rasanya nggak pernah basi. 

Salah satu titik yang selalu relevan untuk itu adalah Pasar Johar.

Dari Bandara Ahmad Yani, perjalanan menuju kawasan ini memakan waktu sekitar 45 hingga 60 menit, tergantung lalu lintas. 

Sementara dari Stasiun Tawang atau Stasiun Poncol, aksesnya jauh lebih dekat sekitar 15 hingga 30 menit menggunakan BRT Trans Semarang, feeder, atau angkutan online.

Pasar Johar bukan sekadar pasar namun simpul sejarah kota yang sempat “jatuh” akibat kebakaran, lalu bangkit lewat revitalisasi.

Baca juga: Daftar Lengkap 238 Perusahaan Tambang Dibekukan ESDM Jateng

Bangunannya kini lebih tertata, tapi denyut lamanya masih terasa dari lorong-lorong, dari suara tawar-menawar, hingga dari aroma masakan yang menguar.

Berikut lima kuliner yang bisa kamu jadikan pemberhentian rasa usai Lebaran:

Sate Kambing dan Gule Bu Amini

Berlokasi di Pasar Johar Tengah Lantai 2. Menu ini seperti pembuka yang tegas. Daging kambing dibakar dengan tingkat kematangan pas empuk tanpa alot. 

“Saya pakainya kambing muda, biar lebih empuk. Saya di sini sudah 1976 an. Rasa dan bumbu saya pertahankan,” ujar Bu Amini, saat ditemui Tribun Jateng, Jumat (27/3/2026).

Tidak hanya dua menu saja, Amini juga menjual beragam makanan olahan kambing seperti tengkleng, tongseng, bistik dan lainnya.

Untuk olahan kuah, rasa yang kental dan hangat rempah siap untuk memanjakan lidah para food Hunter di Kota Semarang.

Untuk harga sekira Rp20.000-an hingga Rp50.000-an. 

Soto Pak No (Darsono) Johar