Jangan Taruh di Pintu Kulkas, Ini 8 Tips Menyimpan Telur Agar Tahan Lama dan Protein Terjaga

3. Simpan di Dalam Kulkas, Bukan di Pintu 

Menyimpan telur di pintu kulkas tidak disarankan karena suhu yang fluktuatif.

Sebaiknya simpan di bagian dalam kulkas yang lebih stabil suhunya.

4. Gunakan Karton Kemasan 

Simpan telur dalam karton kemasannya untuk mencegah bau dari makanan lain masuk ke dalam telur.

5. Perhatikan Waktu Penyimpanan 

Meskipun bisa disimpan di kulkas, telur sebaiknya tidak disimpan lebih dari 5-6 minggu.

Perhatikan tanggal kadaluarsa jika ada.

6. Suhu Penyimpanan 

Pastikan suhu kulkas antara 7-13 derajat Celsius untuk menjaga kualitas telur.

7. Penyimpanan Kuning dan Putih Telur

- Putih telur: Tahan 4-6 minggu di kulkas dalam wadah tertutup.

- Kuning telur: Tahan 2-3 hari dalam wadah kedap udara dengan sedikit air.

- Campuran putih dan kuning: Tahan 24 jam dalam wadah kedap udara.

8. Simpan dalam Beras 

Telur mentah dapat disimpan dalam beras untuk menjaga kelembapan dan mencegah bakteri, dapat bertahan 6-8 bulan.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memastikan telur yang disimpan tetap segar dan kaya akan protein. (Sajian Sedap)