Jangan Taruh di Pintu Kulkas, Ini 8 Tips Menyimpan Telur Agar Tahan Lama dan Protein Terjaga

TRIBUNJATENG.COM - Berikut tips menyimpan telur agar bisa tahan lama.

Anda wajib tahu, terutama yang selama ini menyimpan telur begitu saja di pintu kulkas.

Hal ini ternyata tidak disarankan karena suhu menjadi berubah-ubah akibat pintu kulkas yang sering dibuka tutup.

Ada sejumlah tips lainnya.

Tujuan utama adalah agar selain awet, kandungan gizi dalam telur juga terjaga.

Baca juga: Tips Masak Mi Goreng Tanpa Menggumpal dan Lembek, Bumbu Rata, Ibu-ibu Wajib Tahu

Telur merupakan salah satu lauk yang wajib hadir di rumah, karena bisa kita olah dengan cara yang mudah.

Kita bisa mengolahnya dengan cara membuatnya menjadi telur ceplok, dadar ataupun direbus.

Cita rasa yang khas dari telur membuat bahan masakan satu ini banyak penggemarnya.

Namun, ternyata menyimpan telur tidak boleh sembarangan, lho!

Seperti kata spesialis gizi Klinik dr Cindiawaty Pudjiadji, MARS, MS, SpGk telur memang sangat baik dikonsumsi karena kaya akan protein.

"Telur itu sumber protein yang baik, yang dibutuhkan tubuh," kata Cindiawaty saat webinar soal 'Trik Makanan Tak Lekas Basi dan Kaya Gizi'

Telur yang kaya proteinnya tentunya telur yang baik, sehingga perlu trik memilih yang tepat ketika membeli maupun saat menyimpannya.

Nah, simak tips dan trik bagaimana menyimpan telur agar proteinnya tidak rusak seperti berikut ini.

Cara Simpan Telur Agar Proteinnya Terjaga

Setelah membeli telur biasanya kita akan menyimpannya sembarangan.

Ada yang di lemari, ataupun pintu kulkas.