Serunya Lomba Masak One Dish Meal dan Seminar Kontribusi Tempe di Poltekkes Semarang

Dalam seminar ini juga diumumkan hasil lomba masak One Dish Meal. Adapun pemenang diambil dari 2 kategori yaitu kategori antar Poltekkes dan kategori Rumah Sakit. Kategori Poltekkes Juara 1 diraih oleh Poltekkes Malang, Juara 2 Poltekkes Semarang, Juara 3 Poltekkes Yogyakarta, Juara Harapan 1 Poltekkes Mataram, serta Juara Harapan 2 Poltekkes Sorong.

Sedangkan untuk Kategori Rumah Sakit Juara 1 diraih oleh RSUD Sragen, Juara 2 RS RA Kartini Jepara, dan Juara 3 RS JIH Yogyakarta.

Hasil dari kegiatan lomba masak, semua resep yang telah diperlombakan akan di bukukan dan digunakan sebagai pedoman dalam pembelajaran Mata Kuliah Gizi Kuliner pada Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan se-Indonesia serta hasil-hasil penelitian dari symposium akan dipublikasikan dalam bentuk Prosiding. (tribunjateng/poltekkes semarang)