Tips Kuliner
Tips Menyimppan Daun Kemangi Agar Awet dan Tetap Segar, Pilih 3 Cara Ini
Simak cara simpan daun kemangi agar awet lama dilansir dari The Spruce Eats. Bekal bikin lalapan segar
Lama waktu membekukan daun kemangi di freezer adalah satu jam.
Keluarkan daun kemangi dan masukkan ke dalam kantong plastik ziplock.
Tutup rapat. Simpan kembali daun kemangi di freezer.
Jangan lupa untuk menuliskan tanggal sebagai penanda waktu daun kemangi pertama kali dibekukan.
Proses penyimpanan daun kemangi dengan cara dibekukan bisa mempertahankan rasa dari kemangi itu sendiri.
3. Simpan daun kemangi di dalam vas
Cara terbaik menyimpan daun kemangi adalah dengan memasukkannya ke dalam vas berisikan air.
Tata layaknya buket bunga. Pastikan tangkai daun kemangi masuk ke dalam air.
Kamu bisa menaruh vas berisikan daun kemangi di sudut dapur atau lemari es.
Cara ini bisa membuat kemangi tetap hijau dan segar selama satu minggu. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Simpan Daun Kemangi Biar Tidak Mudah Layu