Breaking News:

Berita Regional

Peneliti Universitas Andalas Temukan Nasi Padang Instan, Cuma Masukan Air, Rendang Siap Disantap

Kabar gembira bagi pecinta makanan instan di Indonesia, baru-baru ini peneliti menemukan nasi padang instan.

INSTAGRAM
Ilustrasi Nasi padang 

TRIBUNJATENG.COM, PADANG - Kabar gembira bagi pecinta makanan instan di Indonesia, baru-baru ini peneliti menemukan nasi padang instan.

Penemuan itu dipelopori oleh Fakultas Teknologi Pertanian (Fateta) Universitas Andalas, Sumatera Barat.

Pangan ini berupa makanan instan yang terdiri dari nasi rendang lengkap dengan sayur yang bisa disajikan dengan hanya disiram air dingin.

Temuan itu diinspirasi oleh program bantuan saat terjadi bencana.

Mereka mengklaim nasi padang instan ini tahan selama satu tahun jika kemasannya tidak rusak.

Baca juga: Satpam Ini Nekat Makan Nasi Padang Lauk Obat Nyamuk, Simak Ekpresinya dan Kecaman Netizen

Baca juga: Wanita Ini Ditampari dan Diludahi Suami gara-gara Masak Rendang Ayam Terlalu Lama

Baca juga: Resep Rendang Ayam Sangat Menggugah Selera

Baca juga: William Wongso: Chef Gordon Ramsay Mabuk Lihat Banyaknya Bumbu Rendang

Selama tiga bulan terakhir, tiga peneliti asal Fateta Unand, yakni Feri Arlius Dt Sipado, Daimon Syukri dan Cesar Welya Refdi merancang produk makanan instan yang lengkap dengan karbohidrat dan protein.

"Penelitian sudah kita lakukan 3 bulan terakhir. Saat ini sudah masuk tahap pengujian akhir di laboratorium dan segera kita launching," kata ketua tim peneliti, Feri Arlius dikutip dari Kompas.com, Selasa (8/6/2021).

Feri yang juga Dekan Fateta ini menyebutkan, munculnya ide menciptakan pangan darurat bencana ini berawal dari banyaknya musibah bencana yang melanda Indonesia.

Kemudian, dalam setiap musibah, bantuan bencana yang diberikan biasanya berupa mi instan.

"Kemudian dari Sumbar sering dibantu rendang. Tapi itu hanya berupa rendang saja."

Halaman
12
Editor: rival al manaf
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved