Tips Kuliner
Tips Menyimpan Lengkuas agar Tidak Kering dan Tahan Lama, Pilih 3 Cara Ini Sesuai Kebutuhan
Oleh karena itu, kamu harus memerhatikan metode penyimpanannya agar lengkuas tahan lama
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Tips menyimpan lengkuas agar bisa digunakan untuk waktu yang lama.
Baik itu menyimpan lengkuas diruangan maupun kulkas.
Lengkuas merupakan bumbu dapur yang dapat digunakan untuk menyedapkan masakan.
Sayangnya, rimpang ini cepat kering jika tak disimpan dengan benar.
Oleh karena itu, kamu harus memerhatikan metode penyimpanannya agar lengkuas tahan lama.
Berikut cara menyimpan lengkuas mengutip dari laman The Spruce Eats dan Fine Cooking.
Baca juga: TRBUN SEJARAH : Ratu Terakhir Perancis Ini Dianggap Maniak Berzina dan Gila Harta, Inilah Faktanya
Baca juga: Kisah Orang Rimba Jadi Polisi, Tiga Pemuda Suku Anak Dalam Lolos Seleksi Polri di Polda Jambi
1. Simpan di suhu ruangan
Cara menyimpan lengkuas tidak harus di dalam kulkas. Kamu pun bisa menyimpannya di area dapur yang gelap dan sejuk.
Untuk menyimpannya, bersihkan lengkuas dari kotoran yang menempel tanpa perlu mencucinya.
Lalu, letakkan di wadah kedap udara supaya lengkuas tidak kering.
Selama penyimpanan, pastikan tidak ada uap air yang masuk agar lengkuas tidak bertunas.
2. Letakkan di kulkas
Cara menyimpan lengkuas di kulkas sama dengan metode penyimpanan di suhu ruangan.
Caranya, yakni dengan menaruhnya di wadah kedap udara lalu tempatkan di laci kulkas.
Metode ini dapat digunakan baik pada lengkuas yang belum dikupas.
