Breaking News:

Resep Kuliner

Pizza Super Empuk Karya Tintin Rayner, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga Sembari Belajar Dari Rumah

Pizza super empuk karya Tintin Rayner yang gurih dan empuk seharian, cocok dinikmati bersama keluarga di rumah sembari menemani buah hati belajar.

Penulis: amanda rizqyana | Editor: abduh imanulhaq
Instagram @tintinrayner
Pizza super empuk karya Tintin Rayner yang gurih dan empuk seharian, cocok dinikmati bersama keluarga di rumah sembari menemani buah hati belajar. 

Berikut ini resep pizza super empuk yang bisa bertahan seharian dan tentu saja gurih karya Tintin Rayner.

Pizza bisa menjadi pilihan sebagai kudapan atau camilan sembari menemani buah hati belajar.

Dengan bahan baku terbaik yang dipilih untuk keluarga, pizza yang menggunakan topping daging cincang dan sayur seperti paprika, bawang bombai, tomat ceri, kemudian saus bolognaise, atau buah nanas, kemudian keju mozarella, dan mayonaise, tentu menambah asupan nutrisi untuk buah hati semangat belajar.

Kuantitas topping bisa juga menyesuaikan kebutuhan maupun persediaan di kulkas.

Bahan-bahan

Bahan A

  • 400 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
  • 200 gram Tepung Terigu Protein sedang
  • 70 gram Gula Pasir
  • 2 butir Kuning Telor
  • 8 gram Ragi Instant
  • 300 ml Air Dingin

Bahan B

  • 3/4 sdt Garam
  • 60 gram Butter

Topping

  • saus bolognaise instan
  • mozzarella
  • oregano
  • mayonaise
  • sosis mini
  • sayur seperti bawang bombai, paprika merah, paprika hijau, tomat ceri, jamur champignon. Bisa juga tambahkan nanas.

Langkah Pembuatan

  1. Aduk semua bahan A ke dalam mesin pengaduk atau mixer sampai kalis. Tandanya bahwa adonan sudah kalias ialah sudah tidak menempel di bowl. 

  2. Masukkan bahan B, lanjut mixer sampai adonan elastis transparan, yakni saat adonan direntangkan tidak sobek. Bila menggunakan mixer berkualitas baik, membutuhkan waktu 14 menit.

  3. Kemudian bagi adonan menjadi 2 lalu gilas membulat tata di atas loyang yang udah dioles butter. 

  4. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan menggunakan garpu, kemudian oles saus bolognaise tipis-tipis.

  5. Pada bagian atas pizza, taburkan potongan sosis, keju mozzarella, kemudian semprot mayonaise. Agar pizza semakin harum, taburi Oregano. Bisa juga tambahkan kornet maupun daging cincang pada bagian atas dengan disebar sedikit-sedikit. Atau bila suka bisa tambahkan irisan bawang bombai, irisan paprika merah maupun paprika hijau, potongan jamur champignon, tomat ceri, dan nanas. Diamkan adonan sekitar 20-25 menit sampai mengembang.

  6. Panggang adonan di suhu 190 derajat selama 20-22 menitan dan mengaktifkan api atas bawah.

  7. Potong dan sajikan pizza selagi hangat.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved