Resep Kuliner
Resep Terong Crispy Mekar Camilan Viral di Tiktok
Berikut resep terong crispy mekar camilan viral untuk teman santai. Tak hanya nikmat dibuat sambal balado.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep terong crispy mekar camilan viral untuk teman santai.
Tak hanya nikmat dibuat sambal balado, terong juga bisa dibuat menjadi camilan crispy.
Baru-baru ini banyak netizen yang mencoba membuat camilan terong crispy mekar mirip bunga.
Selain bentuknya unik, rasanya juga enak.
Nah daripada penasaran dengan cara membuatnya, berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 2 terong ungu
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk/secukupnya
- 1/2 sdt bawang putih halus/bubuk
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1/2 sdt penyedap rasa/secukupnya
Langkah Pembuatan
Potong terong ungu menjadi 3 atau 4 bagian. Kemudian iris bagian atas terong dengan melintang, namun jangan sampai putus bagian bawahnya hingga membentuk bunga mekar.
Rendam terong dalam air supaya getahnya menghilang.
Campurkan semua bahan bumbu. Bagi menjadi dua bagian. Satu untuk adonan tepung basah dan satunya untuk kering.
Balurkan terong ke adonan basah, kemudian balurkan ke adonan kering. Pastikan semua permukaan terong terbalur dengan tepung basah dan kering.
Goreng dalam minyak panas dan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.
Resep Terong Crispy Mekar
Terong Crispy Mekar
Cara Membuat Terong Crispy Mekar
resep
Terong Crispy
cara membuat Terong Crispy
tribunjateng.com
