Tips Membuat Wedang Jahe Ala Angkringan, Kaya Manfaat, Rasa dan Aromanya Nendang

TRIBUNJATENG.COM – Secangkir wedang jahe menjadi pilihan pas untuk menemani waktu luang. Misalnya, saat santtai di sore hari setelah lelah bekerja.

Selain rasanya lezat, jahe juga memiliki banyak manfaat.

Hemm... perpaduan yang sempurna kan?

Kamu bisa membuat wedang jahe sendiri, tanpa perlu keluar membeli.

Untuk membuat wedang yang enak, kunci kelezatannya tentu ada pada jahe.

Baca juga: 2 Resep Wedang Jahe Anget Paling Sederhana,Tak Butuh Banyak Bahan, Manfaat Segudang

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Hangatkan Badan, Berikut Resep Wedang Jahe Angkringan yang Bisa Kamu Coba

Baca juga: 5 Manfaat Minum Jahe Sebelum Tidur, Bantu Tingkatkan Imun Tubuh

Kita harus memilih dan mengolah jahe dengan benar.

Dengan demikian rasa dan aroma wedang jahenya tak kalah dari wedang jahe yang dijual di angkringan.

Bagaimana caranya? Ikuti saja tips mudah ini.

Memilih Jahe untuk Wedang

Untuk menciptakan minuman hangat, pilih jahe yang tua.

Jahe yang tua bisa dikenali dari kulitnya yang cokelat.

Jangan memilih jahe yang kehijauan karena itu artinya jahe masih muda. 

Untuk rasa pedasnya, jahe tua juga jauh lebih terasa daripada yang muda.

Yang tua juga tidak pahit rasanya.

Kalau mau lebih pedas lagi kita bisa menggunakan jahe merah atau jahe jawa.

Jenis ini punya rasa pedas yang lebih nendang lagi.

Cara Tepat Mengolah Jahe untuk Wedang