Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Rekomendasi Menu Makan Siang

Berikut resep sayur labu siam kuah santan rekomendasi menu makan siang. Sayur labu siam merupakan makanan rumahan yang banyak digemari.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Rekomendasi Menu Makan Siang 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep sayur labu siam kuah santan rekomendasi menu makan siang.

Sayur labu siam merupakan makanan rumahan yang banyak digemari.

Selaian nikmat, sayur ini juga sangat mudah dibuat.

Sayur labu siam biasanya dinikmati dengan lontong atau nasi.

Nah bagi yang penasaran, berikut resep sayur labu siam yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan :

  • 1 buah labu siam
  • 150 ml santan
  • 150 ml air
  • 4 telur rebus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 serai geprek
  • 2 daun salam
  • 1 ruas lengkuas

Bahan bumbu halus :

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 10 cabe merah

Langkah Pembuatan

  1. Potong labu siam membenyuk korek. Kemudian cuci hingga bersih. Atau bisa direndam dalam air garam lebih dahulu supaya getahnya hilang.

  2. Haluskan semua bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun salam. Masak hingga harum matang.

  3. Tambahkan air, masukkan labu siam. Aduk hingga rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan juga gula pasir.

  4. Masukkan telur rebus dan santan kental. Aduk hingga rata. Masak hingga labu empuk matang.

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan kompor.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved