Breaking News:

Resep Masakan

Resep Tahu Bakso Bisa Jadi Stok Camilan di Rumah

Berikut resep tahu bakso bisa jadi stok camilan di rumah. Tahu bakso adalah kudapan khas Kota Sematang, Jawa Tengah.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/DAPUR ISTRI by Hikmahtika
Resep Tahu Bakso Bisa Jadi Stok Camilan di Rumah 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep tahu bakso bisa jadi stok camilan di rumah.

Tahu bakso adalah kudapan khas Kota Sematang, Jawa Tengah.

Kudapan ini sangat populer karena memiliki rasa yang nikmat.

Tahu bakso ini bisa jadi teman camilan Anda saat bersama keluarga.

Berikut resep tahu bakso yang bisa Anda bikin di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 500 gr daging sapi
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 250 gr es batu, hancurkan
  • 1/2 sdm bawang merah goreng
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 20 tahu goreng, belah tengah (Lebih bagus menggunakan tahu goreng yang sudah direndam semalam dengan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan)

Langkah Pembuatan

  1. Masukkan daging bersama es batu yang sudah dihancurkan dalam blender atau chopper.

  2. Setelah halus, tambahkan dengan telur, garam, merica bubuk, bawang merah goreng, lada, baking powder dna juga bawnag putih halus. Blender kembali hingga tercampur rata.

  3. Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka. Blender kembali hingga tercampur rata. Kemudian pindahkan adonan ke wadah.

  4. Ambil satu sendok adonan bakso, kemudian masukkan ke dalam tahu goreng yang sudah direndam semalam. Susun di kukusan hingga semua adonan habis.

  5. Kukus selama 20-30 menit, selama mengukus tutup panci.

     Setelah matang, goreng tahu bakso. Bisa menggunakan baluran telur kocok atau tidak.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved