Resep Kuliner
Resep Orak Arik Telur Pedas Manis Menu Sederhana Makan Malam
Berikut resep orak arik telur pedas manis menu sederhana makan malam. Telur menjadi bahan makanan yang mudah sekali diolah.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep orak arik telur pedas manis menu sederhana makan malam.
Telur menjadi bahan makanan yang mudah sekali diolah.
Satu di antara resep telur yang enak dan gampang dibuat adalah telur orak arik.
Namun jika Anda bosan dengan orak arik telur biasa, Anda bisa mencoba orak arik telur pedas manis.
Berikut resep orak arik telur pedas manis yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 1/2 tomat merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis
- air secukupnya
Langkah Pembuatan
Kocok lepas telur dengan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Haluskan semua bahan bumbu.
Masukkan telur ke dalam wajan, orak arik telur hingga matang lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus di wajan berbeda hingga matang dan harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata.
Masukkan telur orak-arik, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api dan sajikan.
Selamat mencoba.