Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Dadar Gulung Isi Ayam Bisa Jadi Camilan Keluarga atau Ide Jualan

Berikut resep dadar gulung isi ayam bisa jadi camilan keluarga atau ide jualan. Dadar gulung adalah kue tradisional dari Indonesia.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Masakapaharini
Resep Dadar Gulung Isi Ayam Bisa Jadi Camilan Keluarga atau Ide Jualan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dadar gulung isi ayam bisa jadi camilan keluarga atau ide jualan.

Dadar gulung adalah kue tradisional dari Indonesia.

Kudapan ini sering disajikan dalam acara arisan atau rapat.

Dadar gulung biasanya berisi pisang dan coklat.

Namun Anda bisa berkreasi dengan isi daging ayam.

Berikut resep dadar gulung isi ayam yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan kulit

  • 100 gr tepung serbaguna
  • 300 ml air
  • 1 telur ayam
  • 1/2 sdt garam

Bahan isi

  • 200 gr fillet ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml susu rendah lemak

Langkah Pembuatan

  1. Pertama buat kulitnya lebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit, kemudian aduk hingga rata.

  2. Panaskan teflon anti lengket, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke teflon. Pastikan adonan menutup semua permukaan teflon. Masak hingga adonan matang. Lakukan hingga adonan habis.

  3. Selanjutnya buat isinya.
    Cincang bawang bombay dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum.

  4. Masukkan suwiran ayam, kaldu ayam, garam, lada, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan susu. Masak hingga matang dan koreksi rasa.

  5. Kemudian letakkan 1 sdm isian ke kulit dadar gulung. Kemudian gulung. Lakukan hingga habis.

    Selamat mencoba.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved