Cara Membuat Jahe Kering untuk Campuran Obat atau Stok di Rumah

3. Iris tipis jahe dengan ketebalan 3-4 mm.

4. Setelah diiris semuanya, blanching irisan jahe ke dalam air panas supaya jahe tidak berubah warna menjadi coklat saat dijemur. Rendam 350 gr irisan jahe dalam 1 liter air panas dengan suhu 90 derajat celcius selama 10 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

5. Kemudian jemur jahe di bawah sinar matahari hingga kering. Pastikan irisan jahe tersusun rapi dan tidak saling menempel satu sama lain.

6. Jika sudah kering, jahe bisa dikemas dalam wadah kedap udara. Dan digunakan setiap saat.

Jahe kering ini bisa digunakan kapan saja untuk mengobati sejumlah penyakit.

Seperti :

1. Batuk Pilek

Jahe kering seduh ditambahkan madu bisa membantu meringakan gejala batuk pilek.

Ramuan ini juga bisa membantu mengurangi dahak membandel di tenggorokan.

2. Sembelit

Campuran jahe kering dengan garam baru dan asafoetida bisa membantu menyembuhkan sembelit.

3. Masuk Angin

Wedang jahe sering digunakan untuk menyembuhkan masuk angin.

Ini karena jahe mampu menghangatkan tubuh.

4. Nyeri Sendi

Jahe bersifat antiradang dan inflamasi, sehingga bisa meringankan sakit sendi.

Campurkan pala, jahe kering dan minyak wijen.

Kemudian balurkan di area sendi yang sakit.

5. Meredakan mual

Jahe juga mampu mengobati mual yang diakibatkan mabuk perjalanan atau hamil muda. (*)