Cara Membuat Jahe Kering untuk Campuran Obat atau Stok di Rumah

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat jahe kering untuk campuran obat atau stok di rumah.

Jahe adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Tanaman berakar rimpang ini banyak dijadikan obat pereda penyakit.

Seperti mual, ganguan pencernaan, pusing hingga batuk pilek.

Baca juga: 7 Manfaat Jahe Emprit Bagi Kesehatan, Ringankan Gejala Asma Hingga Kuatkan Imun

Baca juga: 11 Manfaat Jahe yang Sudah Dibuktikan Sejak Zaman Nenek Moyang

Baca juga: Kaya Antioksidan Ini 3 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan,Tingkatkan Fungsi Otak Hingga Cegah Kanker

Baca juga: Cara Mengolah Jahe Merah untuk Kesehatan dan Menjaga Daya Tahan Tubuh

Tumbuhan ini sudah dimanfaatkan dalam dunia kesehatan sejak dulu dan turun temurun.

Dalam pengobatatan herbal China, jahe sering dijadikan campuran obat.

Jahe yang dijadikan campuran obat biasanya diolah terlebih dahulu menjadu bubuk atau jahe kering.

Pengeringan jahe bertujuan untuk membuat jahe lebih praktis dan tahan lama.

Proses pengeringan juga bertujuan untuk mengurangi kadar air sekitar 8-10 %.

Sehingga jahe kering bisa disimpan dan sewaktu-waktu bisa langsung diseduh.

Bahkan jahe yang dikeringkan akan memiliki rasa lebih kuat.

Untuk membuat jahe kering pun cukup mudah.

Anda perlu menyiapkan pisau dan jahe saja.

1. Pertama, cuci rimpang jahe hingga bersih. Bisa disemprot dengan air atau disikat supaya kotoran di kulit jahe hilang.

2. Kupas kulit jahe, atau bisa juga disertakan kulitnya.