Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Chiffon Cake Pandan Cocok Jadi Suguhan atau Hantaran

Berikut resep chiffon cake pandan cocok jadi suguhan atau hantaran. Bingung ingin membuat apa untuk hantaran bagi saudara atau teman dekat?

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/atha naufal
Resep Chiffon Cake Pandan Cocok Jadi Suguhan atau Hantaran 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep chiffon cake pandan cocok jadi suguhan atau hantaran.

Bingung ingin membuat apa untuk hantaran bagi saudara atau teman dekat?

Mungkin chiffon cake pandan bisa jadi pilihan.

Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut mirip spon.

Dan yang pasti bisa jadi teman santai untuk keluarga.

Berikut resep chiffon cake pandan yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan 1

  • 170 gr tepung terigu
  • 10 gr tepung maizena
  • 10 gr susu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 120 ml santan
  • 120 ml minyak goreng
  • 1 sdt pasta pandan
  • 8 kuning telur

Bahan 2

  • 8 putih telur
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 175 gr gula pasir

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizenda dan susu bubuk. Ayak semua bahan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.

  2. Lalu tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta pandan. Aduk hingga adonan tercampur rata dan pastikan tidak menggumpal.

  3. Setelah adonan licin, masukkan telur dan aduk kembali hingga adonan licin.

  4. Siapkan wadah lain, masukkan putih telur dan air jeruk. Kemudian mixer dengan kecepatan maksimal hingga berbusa. Jika sudah berbusa masukkan gula pasir secara bertahap.

  5. Setelah adonan halus dan creamy atau sudah 3 menit, matikan mixer. Masukkan adonan putih telur ke adonan hijau secara bertahap. Kemudian aduk hingga rata. Lakukan hingga adonan putih habis.

  6. Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakkan supaya rata dan tidak ada rongga di dalam adonan.

  7. Panaskan oven selama 10 menit. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 20 menit. Atau hingga matang.

  8. Keluarkan loyang, beri guratan di permukaanya sebanyak 8 guratan. Lalu masukkan lagi ke dalam oven selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

    Setelah dingin keluarkan cake dari loyang. Iris sesuai selera.

    <iframe src="https://www.youtube.com/embed/O8ayZd75_Zw" width="853" height="480" frameborder="0"></iframe>

    Selamat mencoba.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved