Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Udang Keju ala Gacoan, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan Malam

Berikut resep udang keju ala gacoan, bisa jadi camilan atau lauk makan malam. Bagi penggemar mi pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan menu dimsum.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/ Mama Indah
Resep Udang Keju ala Gacoan, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan Malam 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep udang keju ala gacoan, bisa jadi camilan atau lauk makan malam.

Bagi penggemar mi pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan menu dimsum yang dijual.

Salah satu dimsum yang populer adalah udang keju.

Sesuai namanya, dimsum ini terbuat dari daging halus berisi keju.

Ternyata untuk membuat menu ini cukup mudah.

Berikut resep udang keju yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 200 gr ayam fillet
  • 200 gr udang, bersihkan
  • keju mozarella/quick melt, iris panjan
  • 1 sdt saos tiram
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • tepung panir

Langkah Pembuatan

  1. Bersihkan ayam dan udang, lalu potong kecil-kecil. Setelah itu blender hingga halus.

  2. Haluskan juga bawang putih. Kemudian campurkan dengan daging halus, lada bubuk, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, aduk hingga rata.

  3. Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung maizena dan aduk kembali hingga rata.

  4. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan irisan keju. Pipihkan kembali hingga rapat. Lumuri dengan tepung panir. Lakukan hingga habis.

  5. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan.

    Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved