Resep Kuliner
Resep Tumis Cumi Cabe Ijo Menu Spesial Makan Siang, Gampang Bikinnya
Berikut resep tumis cumi cabe hijau menu spesial makan siang, gampang bikinnya. Bingung ingin mengolah cumi menjadi menu apa?
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep tumis cumi cabe ijo menu spesial makan siang, gampang bikinnya.
Bingung ingin mengolah cumi menjadi menu apa?
Anda mungkin bisa mencoba tumis cumi tomat yang sangat simple.
Menu ini biasa dijual di rumah makan dan juga warteg.
Berikut resep tumis cumi tomat yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 kg cumi, potong-potong
- 1 bunga kecombrang/ bisa diganti serai
- 4 cabe merah besar, iris
- 5 cabe merah hijau besar, iris
- 4 tomat hijau
- 1 tomat merah
- 1 ruas lengkuas
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 kemiri
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
Langkah Pembuatan
Potong cumi kemudian cuci hingga bersih. Kemudian goreng cumi hingga setengan matang.
Lalu potong juga semua bahan bumbu rajang dan sisihkan.
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukkan semua bumbu rajang hingga harum.
Setelah itu masukkan cumi, kecap manis, garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.
Selamat mencoba.
Tags
Resep Tumis Cumi Tomat
Tumis Cumi Tomat
Cara membuat tumis Cumi Tomat
tribunjateng.com
Resep Kuliner
resep
Berita Terkait
Resep Lainnya
