Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Bikang Mawar Berserat Anti Gagal, Cocok Jadi Ide Jualan

Berikut resep bisang mawar berserat anti gagal, cocok jadi ide jualan. Kue Bikang merupakan kudapan tradisional yang sangat populer.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/ Dapur Nana's
Resep Bikang Mawar Berserat Anti Gagal, Cocok Jadi Ide Jualan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bisang mawar berserat anti gagal, cocok jadi ide jualan.

Kue Bikang merupakan kudapan tradisional yang sangat populer.

Kue ini terbuat dari adonan tepung beras dan santan.

Disebut mawar karena kue ini memiliki bentuk mirip bunga.

Biasanya kue bikang sering dijadikan suguhan saat acara arisan atau hajatan.

Nah untuk membuat kue ini pun cukup mudah.

Berikut resep kue bikang yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung beras
  • 250 gr gula pasir
  • 3 sdm tepung maizena
  • 900 ml santan kental
  • 2 daun pandan
  • 1 sdt garam
  • pewarna makanan secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Rebus sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan kompor.

  2. Campurkan tepung terigu dengan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam. Aduk hingg rata. Lalu tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk.

  3. Aduk hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal. Setelah itu masukkan sisa santan dan aduk kembali. Saring adonan supaya tidak ada gumpalan tepung.

  4. Tutup adonan dan biarkan selama 30 menit. Setelah itu aduk kembali supaya tidak ada endapan.

  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Lalu dua bagian beri warna hijau dan merah.

  6. Panaskan cetakan, pastikan cetakan benar-benar panas. Lalu tuangkan setengah adonan hijau. Panggang dengan api sedang. Masukkan adonan putih, selanjutnya tuangkan adonan ungu. Panggang hingga matang dengan api sedang.

  7. Jika sudah matang, angkat cetakan. Lalu letakkan tutup botol di tengah permukaan kue. Taria bagian pinggir hingga berbentuk mawar.

    Sah mudah kan, selamat mencoba.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved