Resep Bikang Mawar Berserat Anti Gagal, Cocok Jadi Ide Jualan

Langkah Pembuatan

1. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Rebus sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan kompor.

2. Campurkan tepung terigu dengan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam. Aduk hingg rata. Lalu tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk.

3. Aduk hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal. Setelah itu masukkan sisa santan dan aduk kembali. Saring adonan supaya tidak ada gumpalan tepung.

4. Tutup adonan dan biarkan selama 30 menit. Setelah itu aduk kembali supaya tidak ada endapan.

5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Lalu dua bagian beri warna hijau dan merah.

6. Panaskan cetakan, pastikan cetakan benar-benar panas. Lalu tuangkan setengah adonan hijau. Panggang dengan api sedang. Masukkan adonan putih, selanjutnya tuangkan adonan ungu. Panggang hingga matang dengan api sedang.

7. Jika sudah matang, angkat cetakan. Lalu letakkan tutup botol di tengah permukaan kue. Taria bagian pinggir hingga berbentuk mawar.

   Sah mudah kan, selamat mencoba.